Kuchařky, gastronomie

 
 

Domácí sýry, 2. rozšířené vydání

Petra Rubášová / Cpress
Jazyk: český
Počet stran 160 stran
Formát: Nelze měnit formátování a velikost textuinfo
ebux cena 169 Kč
 
 
 
Dostupná pro:
Wooky
oblíbená e-kniha

Více o knize

Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! 

Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi.