Kuchařky, gastronomie > Kuchařky

 
 

Cukr na nitku

Jaroslava Kadlasová / Motto
Jazyk: český
Počet stran 288 stran
Formát: Lze měnit formátování a velikost textuinfo
ebux cena 149 Kč
 
 
 
Dostupná pro:
Wooky
Kindle
PocketBook
ePub
oblíbená e-kniha

Více o knize

Laskavé vzpomínání na vaření a jídlo v šedesátých a sedmdesátých letech
Ve své knize se autorka vrací do dětství, dob studií a dospívání. Nechá čtenáře nahlédnout do chodu netuctové domácnosti v době normalizace a barvitě zavzpomíná, co ji přivedlo k vaření, celoživotně největšímu koníčku. S milým nadhledem vypráví, jak ji od kolébky ovlivňovaly nezdolné ženy předchozích generací, které si dovedly poradit v každé situaci, a také prozradí, k čemu je dobrý cukr na nitku. Co, jak a z čeho se vařilo, dokládá na 130 autentických dobových receptech, podle nichž si můžete uvařit například „sacher“ z kefíru, bůčkové placky, domácí debrecínku, socialistické špagety po milánsku či tříbarevnou buchtu.