Kuchařky, gastronomie

 
 

Chilli

Magdaléna Havlíková / Kniha Zlín
Jazyk: český
Počet stran 304 stran
Formát: Nelze měnit formátování a velikost textuinfo
ebux cena 319 Kč
 
 
 
Dostupná pro:
Wooky
oblíbená e-kniha

Více o knize

Vše, co jste kdy chtěli vědět o chilli, ale báli jste se kousnout.

Autorský projekt dvou cestovatelek a vášnivých fanynek chilli představuje kromě autentických receptů pestré osudy chilli papriček napříč dějinami a kontinenty, jejich roztodivné tvary, chuťové zvláštnosti či míru pálivosti. Kulturní zajímavosti a mytologické spojitosti doplňují i zcela praktické legendy – věděli jste třeba, že se chilli používá proti divokým slonům? Nevšední kuchařka je dosud nejobsáhlejší a nejkomplexnější publikací věnovanou tomuto celosvětovému fenoménu v češtině.